|
Цесисское пиво Cesu alus
Национальный латышский напиток варится в Цесисе с 1590 года. Более четырех сотен лет здесь варили пиво многочисленные пивоварни, в большом секрете храня старинные рецепты и передавая их из поколения в поколение. За эти столетия власть переходила из рук, менялись политические системы, а пиво остается неизменно любимым напитком и в древности, и сейчас, когда пивоварение превратилось в современную перспективную отрасль. Работать в которой и большая честь, и большая ответственность.
1590 год Первое упоминание о приготовлении пива в протоколе ревизии Цесисского замка, в котором мы находим сведения о сушильне солода и хмелевых садах. Первая пивоварня располагалась прямо в замке. 1590 год считается годом основания производства пива.
1621 год В шведско-польской войне победу праздновали шведы. Для утоления их немалой жажды мощности предыдущей пивоварни уже не хватало, и она была перенесена в третий форбург, а вокруг разбиты большие хмелевые сады.
1785 год Цесис провозглашен уездным городом. Это время экономического подъема. Спрос на цесисское пиво столь большой, что в городских корчмах всем желающим не хватает мест, и за пределами Цесиса открываются руцская, дувинцская и юргская корчмы.
1878 год Строятся исторические здания пивоварни, и открывается Цесисская пивоварня, владелец которой – граф Эммануэль Зиверс.
1922 год Несколько цесисских предпринимателей покупают пивоварню у Зиверса и основывают a/s Auglu darzs. В то время на этом предприятии производилось и вино, соки и минеральная вода. Филиал Auglu darzs открывается в Риге, Елгаве и Валмиере.
1940 год Национализирован a/s Auglu darzs.
1950 год Предприятие реконструируется, на нем устанавливается новое оборудование. Объемы производства увеличились в четыре раза.
1976 год Образовано производственное объединение Cesu alus, объединившее Наукшенскую и Гулбенскую пивоварни.
1988 год Объединение разделяется.
1995 год Cesu alus приватизирован и вновь становится акционерным обществом.
1998 год Решено увеличить основной капитал a/s Cesu alus, в результате акционером предприятия стал Норвежско-латвийский фонд развития предпринимательской деятельности.
1999 год Норвежско-латвийский фонд развития предпринимательской деятельности продает акции финского производителя пива и безалкогольных напитков Olvi Oyj предприятию A.Le Coq. Начинается новый этап в истории Cesu alus с широкими возможностями для модернизации, кооперации в производстве, повышении квалификации работников и упрочении своих позиций на рынке Латвии и Балтии, не утрачивая при этом характерного для Cesu alus…Представитель руководства a/s Cesu alus во время праздника города вручил художнику Иварсу Праулиньшу за бескорыстный и важный для общества и города Цесиса труд награду Cesnieks. И в будущем ежегодно лауреата этой награды – с учетом общественного мнения – будет выбирать Cesu alus в сотрудничестве с Цесисским самоуправлением.
2000 год 16 мая в Цесисе торжественно началось строительство современной пивоварни. В фундамент нового здания вмурован и камень из стены старинной пивоварни Цесисского замка.
2001 год 6 июля В Цесисе, на ул. Палму, 13 происходит торжественное открытие нового производства. Его мощность – 20 млн. литров пива. Позднее было принято решение о переименовании юридического адреса. Новый адрес: ir Cesis, Aldaru laukums 1, LV - 4101, Latvijas Republika.
2003 год Cesu alus становится вторым по величине производителем пива в Латвии. Инвестиции в производство достигли 7 млн. латов. 2 млн. латов планируется инвестировать в строительство новой пивоварни. Производство посетил премьер-министр Латвии Эйнарс репше и премьер-министр Эстонии Юхан Парт. Cesu alus начинает в Латвии распространение продуктов Heineken.
|
|
Интересные новости
 Латвия отменит смертную казнь
В ближайшее время Латвия планирует внести поправки в законодательство, чтобы ратифицировать 13-ый дополнительный протокол Европейской конвенции по пра...
Латвийская Национальная опера в Москве
Гастроли Латвийской Национальной оперы (ЛНО) на сцене Нового зала Большого театра, открывшие на минувшей неделе Сезон латвийской культуры в России, не...
Латвийская мебель
За восемь месяцев этого года из Латвии было экспортировано мебели на общую сумму 53,538 млн. латов, что по сравнению с аналогичным периодом прошлого г...
Новая фотогалерея
День Победы в Риге
|
|
